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TOP > 保温調理鍋 > 豚汁

ほっとく圧力鍋｜ほっとく鍋

ロングセラーの保温調理鍋「ほっとく鍋」

豚汁

保温調理鍋レシピ/26

□作り方

弱火で７分/火を止め３０分

１．鍋にだし汁と材料を入れる。

２．火にかけ沸騰後弱火で7分加熱する。（途中アクが出てきたら取り除く。）

３．みそを溶きながら入れて、ひと煮立ちさせて火を止め30分以上保温する。

□材料（4人分）

■豚肉切り落とし・・・・・・・・・・・・・・ 150g（1口大に切る）
■大根・・・・・・・・・・・・・・ 10cm（5mm厚のいちょう切り）
■にんじん・・・・・・・・・・・ 1/3本（5mm厚のいちょう切り）
■ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/3本
　（3mm厚のななめ切りにし、水に浸けてアクぬきをする）

■じゃがいも・・・・・・・・・・・ 2個（7mm厚のいちょう切り）
■長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本（2cmの小口切り）
■つきこんにゃく・・・・・・・・・・・・・ 1袋（下ゆでしておく）
■だし汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4カップ
■みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 60g

※このレシピは「ほっとく鍋」、「エアベールX」で作った保温調理鍋レシピです。

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調理時間目安表一覧

キッチンツール	レシピNo/メニュー	加熱時間(分) ※沸騰後	保温時間(分)	合計(分)
保温調理鍋	レシピ01/チキンクリームシチュー	弱火 3	30	33
保温調理鍋	レシピ02/肉じゃが	弱火 5	30	35
保温調理鍋	レシピ03/ビーフシチュー	弱火 3	30	33
保温調理鍋	レシピ04/もつの煮込み	弱火 15	20	35
保温調理鍋	レシピ06/鶏手羽元のトマト煮	弱火 10	40	50
保温調理鍋	レシピ07/白菜と鶏手羽先の煮物	弱火 10	30	40
保温調理鍋	レシピ08/ソーセージのポトフ	弱火 10	30	40
保温調理鍋	レシピ10/ポークカレー	弱火 3	30	33
保温調理鍋	レシピ11/豚えびしゅうまい	弱火 3	20	23
保温調理鍋	レシピ12/豚肉のしいたけロール	弱火 5	30	35
保温調理鍋	レシピ13/ぶり大根	弱火 7	40	47
保温調理鍋	レシピ15/鮭じゃが	弱火 5	30	35
保温調理鍋	レシピ16/ほたてのトマト煮	弱火 5	20	25
保温調理鍋	レシピ17/さばのみそ煮	弱火 3	15	18
保温調理鍋	レシピ18/たらのホイル蒸し	弱火 5	5	10
保温調理鍋	レシピ19/あさりの酒蒸し	弱火 3	5	8
保温調理鍋	レシピ21/さつまいもとプルーン煮	弱火 5	20	25
保温調理鍋	レシピ22/おでん	弱火 15	40	55
保温調理鍋	レシピ23/さといもとタコの含め煮	弱火 3	60	63
保温調理鍋	レシピ24/ロールキャベツ	弱火 10	20	30
保温調理鍋	レシピ25/たっぷり煮しめ	弱火 5	30	35
保温調理鍋	レシピ26/豚汁	弱火 7	30	37
保温調理鍋	レシピ27/かぼちゃのトマトチーズ煮	弱火 3	30	33
保温調理鍋	レシピ28/野菜のカレー煮	弱火 8	30	38
保温調理鍋	レシピ29/中華風野菜の炒め蒸し	弱火 1	3～5	4～6
保温調理鍋	レシピ31/なすとトマトのチーズ蒸し	弱火 3	20	23
保温調理鍋	レシピ32/じゃがベーコンの蒸し煮	弱火 5	30	35
保温調理鍋	レシピ33/京風のっぺ	0	3	13
保温調理鍋	レシピ34/おかゆ	弱火 3	20	23
保温調理鍋	レシピ35/桜えびがゆ	弱火 3	15	18
保温調理鍋	レシピ37/玄米ごはん	弱火 30	50	80
保温調理鍋	レシピ38/たまねぎの韓国風ごはん	弱火 8	20	28
保温調理鍋	レシピ39/野菜のミルクリゾット	弱火 3	23	20
保温調理鍋	レシピ41/いり豆の炊き込みごはん	弱火 7	20	27
保温調理鍋	レシピ42/中華おこわ	弱火 8	20	28
保温調理鍋	レシピ43/栗ごはん	弱火 7	20	27
保温調理鍋	レシピ44/茶碗蒸し	弱火 1	1	21
保温調理鍋	レシピ49/イチゴソース	弱火 10	30	40
保温調理鍋	レシピ50/簡単和風ケーキ	弱火 5	30	35

※加熱時間は沸騰後の時間です。よって合計時間に水の沸騰までの時間は含まれません。
　加熱、保温、合計時間は環境等により若干異なる場合もございます。