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さやいんげんとチキンのスパイシーピラフ

圧力鍋レシピ/44

さやいんげんとチキンのスパイシーピラフ
□作り方 弱火で0分/火を止め10分
1.米をとぎ、鍋に入れ30分水につける。

2.【2】に【A】、鶏肉、さやいんげん、赤ピーマンを入れてよく混ぜ合わせる。

3.蓋をして加熱(ダイヤル2)する。

4.圧力調整ダイヤルから蒸気がでたら火を止め、そのまま15分保温調理
□材料(4人分) ※【A】はあらかじめよく混ぜ合わせておく
■米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3カップ
■水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3カップ
■鶏もも肉(小さめの一口大に切る)・・・・・・・・・・ 180g
■さやいんげん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 120g
 (根元を切り3cm長さに切りそろえる)
■赤ピーマン(小)(種を取り千切りにする)・・・・・ 1/3個

          ■カレー粉・・・・・・・・・・・・ 大さじ1・1/2
【A】調味料   ■トマトピューレ・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
          ■塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小1・1/3


※このページのレシピは「ほっとく圧力鍋」で作った圧力鍋レシピです。
他の圧力鍋では調理時間、出来上がりの味、見た目、風味等が異なります。