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保温調理鍋ほっとく鍋
ロングセラーの保温調理鍋「ほっとく鍋」


玄米ごはん

圧力鍋レシピ/37

□作り方 弱火で10分/火を止め20分
1.鍋にといだ玄米と【A】を入れ、一昼夜つける。

2.蓋をして加熱(ダイヤル2)する。

3.圧力調整ダイヤルから蒸気がでたら弱火にして、さらに10分加熱する。

4.火を止めて、そのまま20分保温調理

5.蓋をあけ、白ごまとしらすを加え手早く混ぜる。
□材料(4人分) ※【A】はあらかじめよく混ぜ合わせておく
■玄米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3カップ

          ■ほうじ茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1カップ
【A】調味料   ■塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ひとつまみ
          ■水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2カップ
          ■白・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
          ■しら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量


※このページのレシピは「ほっとく圧力鍋」で作った圧力鍋レシピです。
他の圧力鍋では調理時間、出来上がりの味、見た目、風味等が異なります。